Opciones para convertir el vino dulce en tu favorito

Los mexicanos siempre andamos en búsqueda de algo dulce: un postre para terminar una buena comida; un pastel para conmemorar alguna fecha especial. Definitivamente el paladar mexicano tiene una preferencia por los sabores dulces, prueba de ello es nuestra afinidad por las bebidas como el refresco, o los jugos.

Dentro de esta larga lista de bebidas y nuevos experimentos, están los vinos dulces, los cuales, son parte de los favoritos de los mexicanos, incluso se han vuelto un producto de consumo regular cuando las familias acuden al supermercado.

El Consejo Mexicano Vitivinícola te comparte cinco vinícolas que cuentan con opciones de vino dulce y que están innovando para hacerlo llegar hasta tu hogar:

Santo Tomás
Esta bodega se encuentra en la península de Baja California y cuenta con más de 130 años de experiencia en la producción de vinos, pues fue fundada en 1888. Su vino tinto Tardo es una excelente opción para cerrar con broche de oro esa comida, cena o plática con los amigos. Además de que puedes lograr un buen maridaje con algún postre. Este vino tiene un aroma con notas de frutos negros con fondos de madera chocolate y humo, que logran un sabor único.

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Cava Quintanilla  
San Luis Potosí también es un orgulloso estado vinícola y en esta lista no podría faltar un vino rosado. Justo para esta época del año, un vino fresco y dulce para compartir una tarde de pláticas con tu mejor amiga o para tener un break del home office. Imagina lo siguiente, salir al patio, jardín o incluso simplemente estar en la sala, una copa de vino Nicole de Cava Quintanilla, bowl de frutas frescas y un buen libro. Justo lo que necesitas para desconectarse un momento de la rutina.

Valle Redondo
Una bodega que se ha destacado por sus productos e innovación es Valle Redondo, pues sus vinos llegan desde Aguascalientes hasta tu casa gracias a sus precios tan económicos. Sin duda, podrás tener un vino de calidad a precios accesibles. Su espumoso es un vino tinto afrutado con cuerpo ligero, aroma delicado con notas frutales y un color rubí que tiene reflejos granates. Esta bodega quiere poner el vino al alcance de cualquier persona, por lo que si esta es de tus primeras experiencias vitivinícolas, esta es una gran opción.

Muscat

Bodegas Ferriño

Otra vinícola de Coahuila es Bodegas Ferriño. Su vino tinto dulce llamado Sangre de Cristo es dulce y afrutado. En él, puedes detectar olores de uvas y cerezas, por lo que el maridaje perfecto lo puedes lograr con platillos agridulces, chiles en nogada, pasteles de tres leches o incluso, puedes crear una rica sangría si lo mezclas con una fresca limonada.

La industria vinícola mexicana no para de sorprendernos, por lo que te recomendamos consumir diferentes vinos hechos en nuestro país con el que puedas compartir más que un momento con esas personas tan especiales para ti.